2019年07月10日

ゼリーって簡単ですか?

体調がずっと悪いです。。。
香川県さぬき市にあります花小町ネット販売部です。

前回のブログで、
サンドイッチを作ってみたという話を更新しました。


実は、同時進行で、
冷蔵庫に鎮座していたスイカをゼリーにしようと、
料理の出来ない僕が挑戦してみました。




当然ながら、
失敗です。。。





ゼリーの好みはあるかとは思いますが・・・


ガチガチのゼリーではなく、
プルプルのゼリーを作るには、
分量よりもゼラチンを少なめにした方がいいよ。




なんて、アドバイスを頂いて・・・

割合からいうと、ゼラチン少なめにゼリーを作ってみると・・・





まっかなバブルスライムが生まれました。
(ドラクエ参照)






こちらも写真をアップしようと思ったのですが、
スマホのボタンを押す指が震えました。。。






ちょっと・・・グロい。。。









でも、
大切な食材を無駄にするわけにはいかない。






ってことで、
本日、責任をもって完食しました。









でも、
ゼリーっていう食材は面白いかも。。。






幼い頃より、ゼリーは、どちらかというと好んで食べない甘味。


ですが、
作る面白さを発見しました。





まるで、理科の実験。





最後は、爆発して、お約束のアフロ!!









そんな印象を持った料理。











また、何か、冷蔵庫の中をあさって、
ゼリーに挑戦してみたいと思います。




次回こそは、写真に載せられるようなものを作って見せます!!









ではでは。。。








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2019年07月07日

格の違いを見せつけられる。。。

天候のせいか、体調不良です。
香川県さぬき市にあります花小町ネット販売部です。


カフェ関連の情報を収集しておりますが、
雑誌とかで見ると、おいしそうなものばかり。


コーヒーは花小町の店主から
3年前に淹れ方を教わり、今も継続していますが、
やっぱり、コーヒーと楽しめる食事も欲しくなります。


ただ、問題点が1つ。。。



僕は、料理が苦手です。
ほとんどやったことがなく、
8年前に、パスタを失敗したことがトラウマで、
ほとんどしていません。


コレをネタに、
周囲の人に話をすることがあるのですが、
びっくりされます。




そんなにパスタ失敗するのが珍しい?


パスタが細めんタイプのうどんのように膨れ上がり、
ぶよぶよになることが珍しい??






ですが、
そんな苦い経験も8年前、
しかも、コーヒーにあう食べ物・・・サンドイッチだから、
ほとんど火も使わない!!



失敗しようがないはず!!






ってことで、
昨日購入したコーヒー豆を挽いて・・・
水出しコーヒーとして冷やしていたものを注ぎ、
震える手で、包丁を使ったり、中の具材を準備して、
タマゴサンドイッチを作りました!!






20190707_サンドイッチ(たまご).JPG









へたくそです。
でも、ここがスタートと思っています。


スタートを切ったので、
今後も、コーヒーに合う食べ物を作って行こう!!



そう思いながら、
写真を撮り、このブログの更新準備をしていました。。。








が、

ピンポーンとインターホンが鳴り響く。








来客者。

花小町の店主。



現在、高松市にあります「カフェテラス アバンダンティア」にて、
腕を振るっております。








花小町サイトに掲載する用の写真が届きました。

花小町グループ「カフェテラス アバンダンティア」で出されているホットサンド。。。











ホットサンド.JPG














この写真を見た瞬間、
膝から崩れ落ちたことはいう間でもありません。










他にも、
ランチの写真も届いています。








違う意味で震える手が治まってから、
サイト更新の準備をしたいと思います。










ではでは。。。










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2019年07月03日

ノンアルコールビールは清涼飲料水!!

ネット販売部なのに、最近、ネット販売していません。。。
香川県さぬき市にあります花小町ネット販売部です。





今日、朝、通勤中にラジオを聞いてて、
興味を引くニュースがありました。

良くない話題なんですが、
高松高校の教諭が修学旅行引率中に飲酒したことが
ニュースに上がっていました。

Yahooニュースでも上がっていたので、
リンクを貼らさせて頂きます。

■修学旅行の引率中 高松高校の教頭と教諭3人が昼間にすし店で飲酒 香川
(https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190702-00010001-ksbv-l37)




やっぱり、
仕事中なんでダメだと思います。
みなさんも、いろんな感想をお持ちだと思います。

良くないことなんですが・・・


実は、このニュースを知って、
僕は少し違ったことに意識が向きました。


以前、自分の身の回りに起こった話題を思い出したので、
ちょっとご案内。




仕事中、ビールはダメ!!
だけど、ノンアルコールビールはアルコールも入っていない。
しかも、ノンアルコールビールは清涼飲料水だ!!
だから、OK!!



そんな人がいました。
(危うく、口悪く暴言を吐きそうになりました。。。)





確かに、
清涼飲料水なんですよね。

でも、ビール。
見た目もビール。

でも、ノンアルコール。。。





思わず話題が上がっていないかググってみました。

やっぱり、あります。。。あります。。。








上位あたりにあるサイトを2つピックアップしますね。



■職場で「ノンアルコールビール」はあり?なし? – 社会人の教科書
(https://business-textbooks.com/alcoholfreebeer/)




■職場でノンアルビール、弁護士は「法的に問題あり」と指摘 「周囲の勤労意欲を阻害し、業務効率が落ちる可能性」
(https://news.careerconnection.jp/?p=37136)








どちらも、
なんともいえないけど・・・やっぱり良くないんじゃない?

ってことを書いています。









僕も、
個人的に何人かの知り合いの方に聞いたことがあります。

「職場でノンアルコールってアリ?」








回答をまとめると・・・

清涼飲料水なのでNGとは言い切れない。
シャレのわかる社内や、取引先ならネタで使ってみるのはいいかもしれないが、
モラルの問題があるので、やっぱり良くないと思います。







そう。。。モラル。


今、流行(?)の「モラル」ですよ!!






「モラルってなんじゃあ!!」



「モラルっていうのは、倫理とか、道徳って意味じゃあ!!」



「倫理とか、道徳ってなんじゃあ!!」



「辞書をひけぇ!!」





・・・ググりました。

「人として守り行うべき道」だそうです。




つまり、

人間として、最低限守ろうよ。
常識的にやったらダメだよぉ

ってことですよね。






ってことで、
個人的な結論としましては・・・



ノンアルコールビールもは家でゆっくり飲んでください!!




です。




これ以上書くと、
悪口を書いてしまいそうなので、
閉めさせていただきたいと思います。







ではでは。。。








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posted by 香川県さぬき市 花小町ネット販売部 at 23:49| Comment(0) | 香川県さぬき市 花小町ネット販売部 部活動記録 | 更新情報をチェックする